韩岩烧

岩 yán

1. 高峻的山崖：岩壁。岩壑。
2. 构成地壳的石头：岩石。岩洞。岩浆。岩层。熔岩。
3. 险要，险峻：岩险。岩邑。
4. 山洞：中空成岩。岩居穴处。

烧 shāo

1. 使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。
2. 用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。
3. 一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。
4. 体温增高：发烧。退烧。
5. 经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。
6. 一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。
7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
8. 焚燃

岩 yán
【名】
(形声。从山,严声。“岩”为会意字。从山,从石。本义:高峻的山崖)
同本义
嵌岩窦穴。——宋·陆游《过小孤山大孤山》
高岩峭壁。——宋·沈括《梦溪笔谈》
植土龛岩。
又如:岩电(山崖间的闪电);岩阿(山崖旁边凹下的地方);岩徼(山崖边远的地方);岩下(山崖之下);岩饰(岩壁上的雕饰)
山峰
阻穷西征,岩何越焉。——《楚辞》
千岩万转路不定,迷花倚石忽已暝。——唐·李白《梦游天姥吟留别》
高山
千岩盛阻积,万壑势回萦。——鲍照《登庐山诗》
又如:岩岫(山崖峰峦);岩隈(深山曲折处)
石穴,石窟。如:岩栖(居住在岩穴中。指隐居);岩穴隐相(隐居在深山野林里的高人);岩房(石房);岩窟(山洞)
高出水面较大而高耸的石头
近岸,卷石底以出…为岩。——唐·柳宗元《至小丘西小石潭记》
岩 yán
【形】
高险
保其岩阻。——《三国志·诸葛亮传》
又如:岩邑(险要的城邑);岩墙(高而危险的墙)
岩岸
yán’àn

烧 shāo
【动】
(形声。从火,尧声。本义:使物着火)
同本义
烧,爇也。——《说文》
雏烧。——《礼记·内则》。注:“烧烟,于火中也。”
齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。”
卖炭翁,伐薪烧炭南山中。——唐·白居易《卖炭翁》
烧尽北船,延及岸上营落。——《资治通鉴》
又如:干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)
烘烤;曝晒。如:烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)
照耀;照射。如:烧空(映红天空);烧眼(耀眼)
加热使物体发生变化。如:烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药;煎药);烧铄(炼熔)
烹调方法之一。先用油炸,再加汤汁炒或炖,或先煮熟再用