张羽菜

羽 yǔ

1. 鸟的毛：羽毛。羽绒。羽书。羽衣。羽扇。羽族（指鸟类）。羽旗。羽檄（羽书）。
2. 鱼类或昆虫的翅膀，道教传说中指会飞的仙人：羽翼。羽翰（翅膀）。羽士（a.会飞的仙人；b.道士）。
3. 箭上的羽毛，借指箭：羽猎。
4. 古代五音之一，相当于简谱“6”。

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

羽 yǔ
【名】
(象形。甲骨文字形,象羽毛形,即鸟的长翎(líng)形。“羽”是汉字的一个部首,从“羽”的字多与羽毛有关。本义:鸟毛,特指鸟的长毛)
同本义
羽,鸟长毛也。象形。——《说文》
羽虫三百六十,而凤为之长。——《孔子家语·执辔》
教羽舞。——《周礼·舞师》
初献六羽。——《左传·隐公五年》
染羽。——《考工记·钟氏》
剑盾为羽旗,车为龙旗。——《墨子·旗帜》
又如:羽葆鼓吹(仪仗乐队);羽葆翠盖(以翠羽连缀为饰的华丽车盖);羽葆花旌(仪仗旗帜);羽仪廊庙(指受到朝廷重视,其德行为满朝文武之楷模);羽旆(用羽毛装饰的旌旗);羽佩(以翠羽为饰的佩带)
鸟类
寡人之有仲父也,犹飞鸿之有羽翼也。——《管子·霸形》
又如:羽族(泛指鸟类);羽物(鸟类);羽皮(鸟兽的毛皮);羽翔(首翼色青的鸾鸟);羽翮(泛指鸟类);羽类(鸟类)
鸟虫的翅膀
双燕戏云崖,羽翰始差池。——南朝宋·鲍照《咏双燕》
又如:羽肢(肢膀);羽翎(鸟翼)
喻相辅翼。如:羽翮已就(比喻辅佐的人甚多,势

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid