高健酱

健 jiàn

1. 强壮，身体好：健康。健全。康健。稳健。健美。健身。健旺。健在。健壮。健朗。保健。
2. 善于，精力旺盛：健步如飞。健谈。

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

健 jiàn
【形】
(形声。从人,建声。本义:强有力)
同本义
健,伉也。——《说文》
震其究为健。——《易·说卦传》
四健骄也。——《韩诗外传》
天行健,君子以自强不息。——《易·乾》
天下健者。——清·梁启超《谭嗣同传》
与汝幸双健。——清·林觉民《与妻书》
又如:健举(刚劲有力);健舞(刚健风格的舞蹈)
健康;健壮
纵有健妇把锄犁,禾生垄亩无东西。——杜甫《兵车行》
健卒十人。——清·方苞《左忠毅公逸事》
子弟素健。——明·高启《书博鸡者事》
又如:健节(健壮,有力);健夫(强壮的男子)
敏捷;高明;有才能
楚客来使者多健,与寡人争辞,寡人数穷焉。——《战国策·秦策》
又如:健妇(能干的妇女)
勇猛。如:健翼(猛禽);健侠(刚勇侠义);健鹘(勇猛矫健的鹘)
健 jiàn
【动】
使精力充沛。如:健身;健胃;健脾
善于;擅长
有健啖客。——明·魏禧《大铁椎传》
又如:健讼(好打官司,以诉讼为能事);健笔(

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味