韩菜维

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

维 wéi

1. 系，连结：维系。维絷。
2. 保持：维持。维护。维修。维生素。
3. 纲：纲维（总纲，亦指法度）。
4. 数学名词，几何学及空间理论的基本概念，通常的空间有“三维”，平面是“二维”，直线只有“一维”。
5. 思考：思维（亦作“思惟”）。
6. 以，因为：“维子之故，使我不能餐兮”。
7. 文言助词，用于句首或句中：维新。维妙维肖。
8. 姓。

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid

维 wéi
【名】
(形声。从糸(mì),隹(zhuī)声。本义:系物的大绳)
同本义
维,紘也。——《玉篇》
维,车盖系也。——《说文》
维,系也。——《广雅》
斡维焉系。——《楚辞·天问》
维王之大常。——《周礼·节服氏》。注:“维之以缕。”
居其维首。——《左传·昭公十年》。疏:“纲也。”
天柱折,地维绝。——《淮南子·天文训》
又如:维纲(用以系物和提网的绳。亦指维系、保持)
隅,角落
维,隅也。——《广雅》
东北为报德之维也。——《淮南子·天文》
又如:四维(四角);维那(寺院里地位次于首座的僧职);维岳降神(高山降其神灵)
关键
人君者,摄天地之政,秉四海之维。——《后汉书·陈蕃传》
法令为维纲。——《管子·禁藏》
又如:维纲(纲纪;法度)
几何学上指空间独立而互相正交的方位数,通常的空间有三维,平面或曲面有二维,直线或曲线只有一维
网
维,网也。——《集韵》
古地名。故地在今四川省理县
生物体中的丝状组织。如:纤维(