韩菜猬

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

猬 wèi

• 〔刺猬〕哺乳动物，身上长有硬刺，昼伏夜出，吃鼠、蛇、昆虫等，对农业有益。简称“猬”，如“猬集”（喻事情繁多，如刺猬的毛聚在一起）。

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid

猬 wèi
【名】
兽名。即刺猬
矢如猬毛。——宋·司马光《资治通鉴·唐纪》
脊椎动物亚门,哺乳纲,食虫目,猬科。如:猬毛(猬之毛。比喻众多);猬缩(刺猬遇敌则缩。比喻人畏缩不前);猬栗(指猬身上的毛刺);猬鼠(猬的别名)
指猬毛。形容众多。如:猬立(猬毛竖起。多比喻因恐惧而毛发耸起);猬列(猬毛竖列。形容多而密);猬附(纷纷归向);猬合(比喻纷纷集结);猬起(喻事变纷起,如猬毛竦竖);猬结蚁聚(喻人多而聚集在一起)
猬集
wèijí
像刺猬的硬刺那样多,比喻事情多且集中
华榱猬集而纵横。——俞安期《衡岳赋》
公事猬集,急待处理