李秩酱

秩 zhì

1. 有条理，不混乱的情况：秩序。
2. 古代官吏的俸禄：“官人益秩，庶人益禄”。
3. 古代官职级别：委之常秩。贬秩三等。
4. 十年：七秩寿辰。

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

秩 zhì
【动】
(形声。从禾,失声。本义:聚积)
同本义
秩,积也。——《说文》
大合百县之秩刍。——《礼记·月令》
九十日有秩。——《礼记·王制》
故人君御谷物之秩相胜,而操事于其不平之间。——《管子》
又如:秩秩(积聚的样子)
按次序排列
天秩有理。——《书·皋陶谟》
祭祀
望秩于山川。——《书·舜典》
又如:秩望(望祭,远祭)
秩 zhì
【名】
秩序;次序
秩,次也。——《广雅》
秩,序也。——《释言》
寅宾出日,平秩东作。——《书·尧典》
贱者咸得秩进。——《汉书·谷永传》
又如:秩进(依次进用);秩次(次序,指官阶的高下);秩叙(次序,次第;轮班宿卫的次序);秩然(秩序井然);秩如(条理井然貌)
官吏的俸禄
行其秩叙。——《周礼·宫伯》。注:“禄禀也。”
而收膳夫之秩。——《左传·庄公十九年》。注:“禄也,调谷也。”
官人益秩,庶人益禄。——《荀子·强国》
又如:显秩(高官厚禄);食秩(靠

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味