孙酱颖

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

颖 yǐng

1. 禾的末端，植物学上指某些禾本科植物小穗基部的苞片：颖果。
2. 东西末端的尖锐部分：锋颖。
3. 才能出众：聪颖。颖悟。颖慧。颖异。新颖。

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味

颖 yǐng
【名】
(形声。从禾,顷声。从禾与农作物有关。本义:谷穗。亦称“颖片”。指禾本科植物小穗基部的二枚苞片)
同本义
颖,禾末也。从禾,顷声。谓贯于穗及近于穗之芒秒。——《说文》
禾穗谓之颖。——《小尔雅》
异亩同颖。——《书·归禾序》
实颖实贾。——《诗·大雅·生民》
嘉禾重颖。——应贞《晋武帝华林园林》
又如:颖果(干果的一种,种皮和果皮合而为一,里面只有一粒种子)
锥芒
乃颖脱而出,非特其末见而已。——《史记·平原君虞卿列传》
又如:颖脱(将锥放在囊中,终将全部脱出。比喻能充分显露内在的才能);短颖羊毫笔
颖 穎
yǐng
【形】
聪敏
灵运幼便颖悟。——《南史·谢灵运传》
君性颖异。——邓文原《苏府君墓表》
又如:颖拔绝伦(聪敏过人,找不出第二个人);颖秀(聪慧出众);颖哲(聪慧)
颖慧
yǐnghuì
聪颖;聪慧;聪明而有天才(多指少年)
那仙姑知他天分高明,性情颖慧。——《红楼梦》
颖脱而出