孙跛酱

跛 bǒ

• 腿或脚有病，走路时身体不平衡，瘸：跛脚。跛子。跛行。跛鳖千里（喻本身条件再差，只要不懈努力，终能获得成功）。

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

跛 bǒ
【动】
(形声。从足,皮声。本义:瘸,腿或脚有毛病)同本义
跛,行不正也。——《说文》
立毋跛。——《礼记·典礼上》
眇能视,跛能履。——《易·履卦》
此独以跛之故。——《淮南子·人间训》
又如:跛足(脚残废有病。同跛脚、瘸腿);跛蹇(一脚残废);跛蹩(跛行);跛蹶(失足跌倒)
跛 bǒ
【名】
瘸腿的人
盲跛不能讲,死亡在迟速。——梅尧臣《田家语》
又如:眇跛(瞎子与瘸子)
跛鳖千里
bǒbiē-qiānlǐ
跛脚的鳖虽然爬行不便,但仍可以行走千里。比喻资质驽钝的人,只要努力不辍,也会有所成就
跛行
bǒxíng
∶身体不平衡地行走
∶一瘸一拐地走或前进
跛子
bǒzi
跛行的人。亦称“瘸子”

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味