孙伯酱

伯 bó

1. 兄弟排行次序：伯仲（指兄弟的次第，喻事物不相上下）。
2. 父亲的哥哥：伯伯。伯父。伯母。
3. 对父辈戚友的尊称：老伯。世伯。
4. 封建制度五等爵位的第三等：伯爵。
5. 旧时对文章、道德足为表率者的尊称：“海内文章伯”。
6. 姓。

伯 bǎi

• 〔大伯子〕丈夫的大哥。

伯 bà

• 古同“霸”，古代诸侯联盟的首领。

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

伯 bà
【名】
通“霸”。原指春秋时诸侯的首领
穆公任之,强配五伯、六卿施。(五伯,即五个盟主,五霸:齐桓公、晋文公、宋襄公、秦穆公、楚庄王。)——《荀子·成相》
又如:伯气(霸气)
伯 bà
【动】
称霸
一朝而伯。——《荀子·儒效》
另见bǎi;bó
伯 bǎi
【名】
数目。十的十倍
亡(无)农夫之苦,有仟伯之得。——《汉书·食货志上》
又如:仟伯(仟钱和百钱);伯夫(百人。泛指多人)
百倍。通“百”
使有什伯之器而不用。——《老子》
妇人对夫兄的称呼。又称“伯子”、“伯叔”(妇人称丈夫的兄弟)。今北方方言称作“大伯子”
另见bó,bà
伯 bó
【名】
(形声。从人,白声。本义:排行第一的,老大)
同本义
伯,长也。——《说文》
问我诸姑,遂及伯姊。——《诗·邶风·泉水》
侯主侯伯,侯亚侯旅。——《诗·周颂·载芟》
曰伯某甫仲叔季,唯其所当。——《仪礼·士冠礼》

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味