孙菜寓

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

寓 yù

1. 原指寄居，后泛指居住：寓公（古代指寄居他国的官僚贵族；后泛指失势寄居他乡的地主绅士等人）。寓居。寓所。寓舍。寓邸。
2. 住的地方：公寓。客寓。
3. 寄托：寄寓。寓目（过目）。寓言（a.有所寄托的话；b.用来说明某个道理的小故事）。寓意（语言文字中所寄托或暗含的意思）。

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid

寓 yù
【动】
(形声。从宀,禺(yù)声。宀,表示房屋。本义:寄居,寄住)
同本义
寓,寄也。——《说文》
国无寄寓。——《国琼·周语》
诸侯不臣寓公。——《礼记·郊特牲》
无寓人于我室。——《孟子》
径造袁所寓。——唐·柳宗元《至小丘西小石潭记》
寓逆旅主人。——明·宋濂《送东阳马生序》
围所寓舍。——宋·文天祥《【指南录】后序》
同寓数十人。——清·纪昀《阅微草堂笔记》
又如:寄寓(寄居);寓士(寄居之人);寓泊(寄住);寓食(寄食。寄居在别人家里生活);寓客(寄居他乡的人;外来暂住的旅客)
寄托
大夫寓祭器于大夫。——《礼记·曲礼》
得臣与寓目焉。——《左传·僖公二十八年》
寓形宇内。——晋·陶渊明《归去来兮辞》
寓之酒。——宋·欧阳修《醉翁亭记》
又如:寓形(寄托其形体);寓物(托物;寄于物);寓性(不用本姓,改用有寄托或隐含某种意义的姓氏);寓情(寄托情志)
观看。如:寓视(注视);寓赏(观赏)
寄递;投寄
子产寓书于子西。——《左传