孙拣烹

拣 jiǎn

1. 挑选：挑拣。拣择。拣选。挑肥拣瘦。
2. 同“捡”。
3. 捡

烹 pēng

1. 煮：烹调（ti俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

拣 jiǎn
【动】
(形声。从手,柬声。“柬”亦兼表字义。本义:挑选,选择)
同本义
揀,择也。——《广雅》
又如:拣人(挑人);拣换(挑选,更换);拣口儿(挑食,挑可口的食物);拣发(选择;委派);拣有头发的抓(选择有钱人作为进攻的对象)
同“捡”。拾起。如:拣穷(拾破烂);拣柴
通过有利条件或优势获得。如:拣到便宜
拣佛烧香
jiǎnfó-shāoxiāng
挑拣符合自己心愿的佛事奉烧香,比喻待人接物不一视同仁,厚张薄李
拣选
jiǎnxuǎn
挑拣选择
拣选豆粒
拣择
jiǎnzé
挑选;挑拣

烹 pēng
【动】
(形声。从火,亨声。本义:烧煮)
同本义
烹,煮也。——《集韵》
故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
冶炼。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)
一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出。如:烹对虾
浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)。如:烹茶
烹茶
pēngchá
煮茶或沏茶
烹饪
pēngrèn
做饭做菜,烧煮食物
烹调
pēngtiáo
烹煮调制
烹调五味