黄湘炒

湘 xiāng

1. 〔湘江〕水名，源出中国广西壮族自治区，经过湖南省，注入洞庭湖。
2. 湖南省的别称：湘绣。湘剧。湘菜。湘语。

炒 chǎo

1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。
2. 倒买倒卖：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。

湘 Xiāng
【名】
(形声。从水,相声。本义:湘江)
同本义
湘,湘水也。出零陵阳海山北入江。——《说文》。朱骏声曰:“出今广西桂林府兴安县海阳山,与漓水同源,经湖南长沙府湘阴县至磊石山八为二派,又合入洞庭湖曰湘口,许云入江未详。”
沈玉躬兮湘汨。——《楚辞·涉江》
宁赴湘流,葬于江鱼之腹中。——《楚辞·渔父》
又如:湘灵(湘水之神);湘帘(用湘妃竹做的帘子);湘累(指屈原);湘妃之泪(形容悲愤的泪水);湘娥(指舜妃娥皇女英);湘江旧迹(指湘妃哭舜的传说)
湘山
即君山。在湖南省岳阳市西南洞庭湖中
即黄陵山。在湖南省湘潭市北
湖南省的简称。如:湘文(湘地丝织品的花纹);湘云(湘地所产的香草。芸,香草名);湘东一目(指棋眼)
湘 xiāng
【动】
烹煮
于以湘之,维锜及釜。——《诗·召南·采蘋》
又如:湘鱼(烹鱼)
湘妃竹
xiāngfēizhú
斑竹
湘江
XiāngJiāng
湖南省最大的河,长江的主要支流之一。发源于广

炒 chǎｏ
【动】
(形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油。如:炒肉丝;炒花生
中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
吵闹。通“吵”。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)
炒菜
chǎocài
置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟
炒菜
chǎocài
炒熟的菜
炒地皮
chǎodìpí
利用有利的因素或条件,低价搜购地皮,再以高价投机出售获取暴利
炒股票
chǎogǔpiào
靠做股票生意而牟利
炒锅
chǎoguō
烹饪用凹形薄壁锅
炒货
chǎohuò
常指经炒熟出售的干果,如瓜子、栗子、花生等
炒冷饭
chǎolěngfàn
比喻说话、做事全是重复过去的,没有新的内容
炒米
chǎomǐ
∶炒过的大米
∶蒙族人用