高蓬酱

蓬 péng

1. 多年生草本植物，花白色，中心黄色，叶似柳叶，子实有毛（亦称“飞蓬”）：蓬门。蓬心（“蓬”的心狭窄而弯曲，喻茅塞不通的头脑。谦辞，用以表示自己见识浅陋，蠢笨）。蓬户瓮牗。蓬生麻中（喻在良好的生长环境里，自然会受到好的影响）。蓬荜生辉（使得自家有了光彩。谦辞，用来称谢别人字画等物品的赠予或客人的来访）。
2. 散乱：蓬乱。蓬松。蓬头垢面。
3. 茂盛，旺盛：蓬勃。
4. 量词，用于类似成丛飞蓬的东西：一蓬凤尾竹。

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

蓬 péng
【名】
(形声。从艸,逢声。本义:草名。蓬蒿)
同本义
蓬,蒿也。——《说文》
彼茁者蓬。——《诗·召南·驺虞》
桑蓬矢六。——《礼记·内则》
若纵火于秋蓬。——《楚辞·沈江》。注:“蒿也。”
飘萍浮而蓬转。——潘岳《西征赋》?
又如:蓬厂(草棚);蓬窗(草窗,意为破败的窗户);蓬麻(比喻良好的学习环境);蓬转(蓬草随风飞转);蓬衡(陋室茅舍;蓬户衡门);蓬门(蓬草编成的门户。形容穷人的住家)
花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开。——杜甫《客至》
某些植物果实的外苞
乃复蒂下生蓬,蓬中结实,亭亭独立,犹似未开之花——明·李渔《闲情偶寄·种植部》
又如:莲蓬
星名。如:蓬星(古星名。古代的新星或彗星)
姓
蓬 péng
【形】
散乱
蓬头突须。——《庄子·说剑》
西王母蓬发。——《西山经·玉山》
又如:蓬首(头发散乱像飞蓬一样);蓬葆(蓬草和羽葆。比喻头发散乱);蓬乱(形容须发或草木凌乱);蓬发(蓬松、散乱的头发);蓬鬓(鬓发

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味