高瀚酱

瀚 hàn

• 广大：瀚海。瀚瀚。浩瀚（广大，众多）。

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

瀚 hàn
【名】
(形声。从水,翰声。本义:瀚海:古代指北方的大海。明代以来指戈壁沙漠)
同本义。其含义随时代而变。原指北方的大湖。或指贝加尔湖。唐代是指蒙古高原大沙漠以北及西至今准噶尔盆地一带广大地区的泛称。亦多用为征战、武功等典故
校尉羽书飞瀚海,单于猎火照狼山。——唐·高适《燕歌行》
沙漠。如:瀚漠(北方大沙漠)
瀚 hàn
【形】
水浩大的样子;广大
浩浩瀚瀚。——《淮南子·俶真》
又如:瀚瀚(广大的样子);浩瀚(广大辽阔的样子);瀚漫(广大的样子);瀚浩(浩瀚。广大的样子)
瀚 hàn
【动】
澣。洗涤
空负黄花羞短发,寒衣三瀚客心惊。——清·宋琬诗
瀚海
hànhǎi
∶同“翰海”
瀚,瀚海,北海。——《广韵》
瀚海阑干百丈冰。——唐·岑参《白雪歌送武判官归京》
∶蒙古大沙漠的古称
孤城当瀚海,落日照祁连。——陶翰《出萧关怀古》

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味