马寓酱

寓 yù

1. 原指寄居，后泛指居住：寓公（古代指寄居他国的官僚贵族；后泛指失势寄居他乡的地主绅士等人）。寓居。寓所。寓舍。寓邸。
2. 住的地方：公寓。客寓。
3. 寄托：寄寓。寓目（过目）。寓言（a.有所寄托的话；b.用来说明某个道理的小故事）。寓意（语言文字中所寄托或暗含的意思）。

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

寓 yù
【动】
(形声。从宀,禺(yù)声。宀,表示房屋。本义:寄居,寄住)
同本义
寓,寄也。——《说文》
国无寄寓。——《国琼·周语》
诸侯不臣寓公。——《礼记·郊特牲》
无寓人于我室。——《孟子》
径造袁所寓。——唐·柳宗元《至小丘西小石潭记》
寓逆旅主人。——明·宋濂《送东阳马生序》
围所寓舍。——宋·文天祥《【指南录】后序》
同寓数十人。——清·纪昀《阅微草堂笔记》
又如:寄寓(寄居);寓士(寄居之人);寓泊(寄住);寓食(寄食。寄居在别人家里生活);寓客(寄居他乡的人;外来暂住的旅客)
寄托
大夫寓祭器于大夫。——《礼记·曲礼》
得臣与寓目焉。——《左传·僖公二十八年》
寓形宇内。——晋·陶渊明《归去来兮辞》
寓之酒。——宋·欧阳修《醉翁亭记》
又如:寓形(寄托其形体);寓物(托物;寄于物);寓性(不用本姓,改用有寄托或隐含某种意义的姓氏);寓情(寄托情志)
观看。如:寓视(注视);寓赏(观赏)
寄递;投寄
子产寓书于子西。——《左传

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味