韩香炒

香 xiāng

1. 气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。
2. 舒服：睡得香。
3. 味道好：这鱼做得真香。
4. 受欢迎：这种货物在农村香得很。
5. 称一些天然或人造的有香味的东西：麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。
6. 旧时用以形容女子事物或作女子的代称：香闺。香艳。
7. 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条：香火。烧香拜佛。香炉。香烛。
8. 姓。
9. 臭

炒 chǎo

1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。
2. 倒买倒卖：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。

香 xiāng
【形】
(会意字。据小篆,从黍,从甘。“黍”表谷物;“甘”表香甜美好。本义:五谷的香)
同本义
香,芳也。春秋传曰:“香稷馨香。”——《说文》。朱骏声曰:“按,谷与酒臭曰香。”
黍稷靡馨。——《左传·僖公五年》
卬盛于豆,于豆于盛,其香始升。——《诗·大雅·生民》
有飶其香,邦家之光。——《诗·周颂·载芟》
稻花香里说丰年。——宋·辛弃疾《西江月》
淅玉炊香粳。——韩愈孟郊《城南联句》
泛指好闻的气味
二十里中香不断,青羊宫到浣花溪。——陆游《梅花绝句》
又如:香鼠(一种皮毛名贵的貂);香醪(芳香的酒);香楠(芳香的楠木)
气味美好
树橘柚者,食之则甘,嗅之则香。——《雅南子·外储说左下》
香远益清。——宋·周敦颐《爱莲说》
香而甘也。——清·周容《春酒堂遗书》
香且甘者。
又如:饭热菜香;在病中他吃喝都觉得不香
睡得踏实。如:她睡得正香
受欢迎
孰知不问边庭苦,纵死犹闻侠骨香。——王维《少年行》
又如:香饽饽(比喻受欢迎的人

炒 chǎｏ
【动】
(形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油。如:炒肉丝;炒花生
中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
吵闹。通“吵”。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)
炒菜
chǎocài
置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟
炒菜
chǎocài
炒熟的菜
炒地皮
chǎodìpí
利用有利的因素或条件,低价搜购地皮,再以高价投机出售获取暴利
炒股票
chǎogǔpiào
靠做股票生意而牟利
炒锅
chǎoguō
烹饪用凹形薄壁锅
炒货
chǎohuò
常指经炒熟出售的干果,如瓜子、栗子、花生等
炒冷饭
chǎolěngfàn
比喻说话、做事全是重复过去的,没有新的内容
炒米
chǎomǐ
∶炒过的大米
∶蒙族人用