韩酵京

酵 jiào

• 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

京 jīng

1. 国都（现特指中国首都北京）：京城。京都。京华（因京都是文物、人才汇集的地方，所以称京都为“京华”）。京畿（国都和国都附近的地方）。京剧。京师（首都的旧称）。京绣。京菜。
2. 大。
3. 古代数名，指一千万，亦指一亿兆。
4. 中国少数民族，主要分布于广西壮族自治区：京族。
5. 姓。

酵 jiào
【名】
(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
同本义,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
酒滓
酵 jiào
【动】
发酵。如:酵粥(发酵的粥)
酵母
jiàomǔ
一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形
酵素
jiàosù
酶的旧称
酵子
jiàozi
∶已经加入酵母的面团

京 jīng
【名】
(象形。甲骨文字形,象筑起的高丘形,上为耸起的尖端。本义:人工筑起的高土堆)
同本义
京,人所为绝京丘也。——《说文》
辨京陵。——《左传·襄公二十五年》
筑重京。——《淮南子·览冥》
为京邱若山陵。——《吕氏春秋·禁塞》
乃觏于京。——《诗·大雅·公刘》
于堑里筑京,皆高五六丈。——《三国志·公孙瓒传》
又如:筑京(堆土为小山);京丘(为战死的人所筑的坟墓。即京观);京观(古代战争中,胜者为了炫耀武功,收集敌人尸首,封土而成的高冢);京冢(京观)。泛指高大的山丘
望楚与堂,景山与京。——《诗·鄘风·定之方中》
又如:京峙(高丘);京陵(高丘大阜)
方形大谷仓。如:京坻(谷米堆积如山。形容丰收);京囷(粮仓);京运(指运往京仓的粮食);京储(京仓的储备粮食)
国都
念彼京师。——《诗·曹风·下泉》
辞帝京。——白居易《琵琶行》
迁我京职。——明·崔铣《记王忠肃公翱三事》
京中有善口技者。——明·高启《书博鸡者事》
至京。——清·周容《芋老