韩酱逾

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

逾 yú

1. 越过，超过：逾期。逾常（超过寻常）。逾分（过分）。逾越。逾恒（超过寻常）。
2. 更加：逾甚。

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味

逾 yú
【动】
(形声。从辵(chuò),俞声。本义:越过,经过)
同本义
又如:逾迈(走过;时光易逝);逾墙钻穴(指男女偷情;跳墙钻洞);逾墉(越过城墙);逾墙(越过矮墙);逾假不归(即假期已满而未归营);逾轨(越轨)
超过;胜过
无敢昏逾。——《书·顾命》
日月逾迈。——《书·秦誓》
物或逾秋不死,亦如人年多度百至于三百也。——汉·王充《论衡·气寿》
越职逾法,以取名誉。——《汉书·宣帝纪》
去逾四十里,之虚所卖之。——唐·柳宗元《童区寄传》
又如:逾千(超过一千);逾出(突出,超过一般);逾立(超过三十岁);逾世(超过当代人);逾冠(超过二十岁)
指晋升职位
臣不逾级,则主位安。——汉·贾谊《服疑》
又如:逾格(破格);逾进(超级提升)
逾 yú
【副】
通“愈”。更加
美超远而逾迈。——《楚辞·九章·哀郢》
乱乃逾甚。——《淮南子》
又如:逾加(更加);逾甚(更甚,过甚);逾世(更加放纵)
逾 yú
【形