韩辅酱

辅 fǔ

1. 古代夹在车轮外旁的直木，每轮二木，用以增加车轮载重支力。
2. 帮助，佐助：辅佐（协助，多指政治上）。辅弼。辅助。辅导。辅相。
3. 古代指京城附近地区：畿辅。
4. 人的颊骨：辅车相依（“车”，指牙床，喻互相依存）。

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

辅 fǔ
【名】
(形声。从车,甫声。本义:车旁横木。辅所以益辐,使之能重载)
同本义
輔,人颊车也。——《说文》。按,当作木夹车也。
若车之有辅。——《吕氏春秋·权勋》
辅,小木。——《尔雅》。按,车辅木之小者。
其车既载,乃弃尔辅。——《诗·小雅·正目》
又如:辅材(制作车轮外旁夹毂的直木材料)
助手
夫将者国之辅也。——《孙子·谋攻》
面颊
谚所谓“辅车相依,唇亡齿寒”者,其虞、虢之谓也。——《左传·僖公五年》。杜预注:“辅,颊辅;车,牙车。”
又如:辅牙(颊辅和牙床。比喻相互倚助);辅车(颊辅与牙床);辅颊(上颌与面颊。泛指面颊)
人的颊骨
团辅圆颐,菡萏芙蓉。——《周小史》
旧指京城附近的地方
公一女,嫁为畿辅某官某妻。——明·崔铣《记王忠肃公翱三事》
衡少善属文,游于三辅。——《后汉书·张衡传》
又如:汉代的“三辅”、“六辅”;辅墙(内墙)
星名。如:辅星,视星等为4.03等,即大熊座第80号星,大熊座S星(北斗七星第六颗星的伴星);辅湛(辅

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味