韩菜达

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

达 dá

1. 通：四通八达。达德（通行天下的美德）。达人。达士（达人）。
2. 通晓：洞达。练达。
3. 遍，全面：达观（对不如意的事情看得开，不计个人的得失）。
4. 到：到达。抵达。通宵达旦。
5. 实现：目的已达。
6. 传出来：传达。转达。
7. 得到显要的地位：显达。达官贵人。
8. 姓。

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid

达 dá
【动】
(形声。从辵(chuò),羍声。本义:道路畅通)
同本义。泛指畅通
达,行不相遇也。——《说文》
达,通也。——《广雅》
左右达为夹室,所以相隔。——《礼记·内则》
寡人其达王于甬句东。——《国语·吴语》
达四聪。——《虞书》
达于河。——《书·禹贡》
七曰达吏。——《周礼·大宰》
下达。——《仪礼·士昏礼》
天下达道。——《礼记·中庸》
唯恐道途显晦,不相通达。——唐·李朝威《柳毅传》
屋极有窗以达气。——清·方苞《狱中杂记》
又如:四通八达;达越(疏通瑟底之孔使其声迟重);达乡(相对而畅达的窗户)
到达,通到
凉州之兵始达咸阳。——《资治通鉴》
路旁一歧东上,乃昔所未至者,遂前趋直上,几达天都侧。——《徐霞客游记·游黄山记》
万人凿盘石,无由达江浒。——李白《丁都护歌》
指通豫南,达于汉阴。——《列子·汤问》
日与其徒置酒酣歌达曙。——清·方苞《狱中杂记》
自昏达曙,目不交睫。——《聊斋志异·促织》
又如:小麦亩产