韩菜若

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

若 ruò

1. 如果，假如：若果。倘若。假若。天若有情天亦老。
2. 如，像：年相若。安之若素。旁若无人。置若罔闻。门庭若市。
3. 你，汝：若辈。“更若役，复若赋，则何如？”
4. 约计：若干。若许。
5. 此，如此：“以若所为，求若所欲，犹缘木而求鱼也。”
6. 顺从：“曾孙是若。”
7. 指“海若”（古代神话中的海神）：“望洋向若而叹。”
8. 指“若木”（古代神话中的树名）。
9. 指“杜若”（古书上说的一种香草）：“沐兰泽，含若芳”。若英（“杜若”的花）。
10. 文言句首助词，常与“夫”合用：“若夫阴雨霏霏，连月不开。”
11. 用在形容词或副词后，表示事物的状态：“桑之未落，其叶沃若”。

若 rě

• 〔般若〕见“般3”。

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid

若 rě
见“般若”（bōrě）:智慧(佛经用语)
另见ruò
若 ruò
【动】
(象形。甲骨文字形,象一个女人跪着,上面中间象头发,两边两只手在梳发,表示“顺从”。本义:顺从)
同本义
若,顺也。——《尔雅·释名》
万民是若。——《诗·鲁颂·阙宫》
天子是若。——《诗·大雅·烝民》
有孚禺若。——《易·观》
钦若昊天。——《书·尧典》
不逢不若。——《左传·宣公三年》
又如:若时(顺应天时);若淑(温顺而善良)
如同;像
圣人之德,若天之高,若地之普。——《墨子·尚贤中》
肌肤若冰雪,绰约若处子。——《庄子·逍遥游》
关山度若飞。——《乐府诗集·木兰诗》
天涯若比邻。——唐·王勃《杜少府之任蜀州》
又如:视若分敌;若明若昧(好像清楚又好像不清楚);若出一辙(若出一轨。像从一个车辙里出来的。比喻言论、行动、遭遇等完全一样);若如(如;像);若卵投石(同“以卵击石”。比喻不自量力,必遭失败);若涉渊水(若涉渊冰。比喻处境艰险)
择菜