菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid
睿 ruì
【形】
(会意。《说文》:“从目,从谷省。空虚的山洼,有畅通义。‘目’的作用是明察。合起来表示‘明智’、‘智慧’”。本义:通达;明智)同本义
叡,深明也,通也。——《说文》
睿,智也,明也,圣也。——《玉篇》
子羽睿敏。——《左传·哀公十一年》
睿而为愚者也。——柳宗元《愚溪诗序》
德幼而叡齐。——《大戴礼记·五帝》
又如:睿圣(聪明通达,明晓事理);睿日(神圣的太阳);睿化(圣明的教化);睿祖(神圣的祖先);睿姿(指圣明的资质);睿思(圣明的思虑);睿性(圣明的天性);睿岳(比喻深广的恩德);睿明(智慧;明智)
睿 ruì
【名】
古时臣下对君王、后妃等所用的敬词。如:睿鉴(请求帝王明察指示);睿藻(对帝王所作诗文的称颂用语);睿文(指皇帝的文德);睿幄(指皇宫;朝廷);睿图(皇帝的谋划);睿断(皇帝的决定);睿谟(皇帝圣明的谋略);睿谋(指皇帝的谋划);睿德(皇帝的恩德)
特指孔子。如:睿图(指孔子的画像)
睿见
ruìjiàn
学识的明智运用;高明的见
