韩炒介

炒 chǎo

1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。
2. 倒买倒卖：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。

介 jiè

1. 在两者中间：介于两者之间。介词（用在名词、代词之前，合起来表示地点、时间、方向、方式等关系的词，如“从”、“向”、“在”、“以”、“对于”等）。介入。
2. 这样，这么：像煞有介事（好像真有这么回事似的，多指大模大样，好像有什么了不起）。
3. 放在心里：介意。介怀。
4. 耿直：耿介。
5. 甲：介胄。介壳。
6. 个（用于人）：一介书生。
7. 大：介圭（大玉）。
8. 传统戏曲脚本里表示情态动作的词：笑介。饮酒介。
9. 助：介寿。
10. 姓。
11. 古同“芥”，芥菜。

炒 chǎｏ
【动】
(形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油。如:炒肉丝;炒花生
中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
吵闹。通“吵”。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)
炒菜
chǎocài
置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟
炒菜
chǎocài
炒熟的菜
炒地皮
chǎodìpí
利用有利的因素或条件,低价搜购地皮,再以高价投机出售获取暴利
炒股票
chǎogǔpiào
靠做股票生意而牟利
炒锅
chǎoguō
烹饪用凹形薄壁锅
炒货
chǎohuò
常指经炒熟出售的干果,如瓜子、栗子、花生等
炒冷饭
chǎolěngfàn
比喻说话、做事全是重复过去的,没有新的内容
炒米
chǎomǐ
∶炒过的大米
∶蒙族人用

介 jiè
【名】
(象形。甲骨文字形,象人身上穿着铠甲形。中间是人,两边的四点象联在一起的铠甲片。本义:铠甲。一种用来防身的武器)
同本义
驷介旁旁。——《诗·郑风·清人》
舍尔介狄。——《诗·大雅·瞻卬》
其虫介。——《淮南子·脩务》
急则用介胄之士。——《史记·老庄甲韩列传》
又如:介士(穿着甲胄的兵士);介卒(甲兵);介胄(铠甲与头盔、披甲戴盔);介人(武士,甲士);介马(披甲的战马)
疆界;界限。后作“界”
介,画也。——《说文》。按,八者分也。从人者,取人身之左右以见意。
无此疆尔界。——《诗·周颂·思文》。陆德明释文:“界”作“介。”
所得神书百七十卷,皆缥白素朱介青首朱目。——《后汉书》
传宾主之言的人。古时主有傧相迎宾,宾有随从通传叫介
诸侯相见,卿为介。——《荀子·大略》
又如:介绍;介宾(宾客,贵宾;古代行乡饮酒礼时辅佐宾客的人)
指有甲壳的虫类或水族。如:介潭(传说中的介甲虫。为介类的先祖);介鳞(传说中的海生动物。夏食而冬蛰,为鱼鳖类的祖先)
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