韩惊煎

惊 jīng

1. 骡马等因为害怕而狂奔起来不受控制：惊车。惊群。马惊车败。
2. 害怕，精神受了突然刺激而紧张不安：惊恐。惊骇。惊愕。惊惶。惊诧。惊遽。惊厥。惊悟。惊心动魄。惊惶失措。惊世骇俗（言行出奇，使世人惊恐）。
3. 震动：惊动。惊扰。惊堂木。打草惊蛇。
4. 出人意料的：惊喜。

煎 jiān

1. 熬：煎药。煎熬。
2. 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。
3. 量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。

惊 jīng
【动】
(形声。从马,敬声。本义:马受惊)
同本义
驚,马骇也。——《说文》
襄子至桥而马惊。——《战国策·赵策一》
又如:惊嘶(马受惊而嘶叫);惊尘(车马疾驶所扬起的尘土);惊镳(惊马)
惊动;震惊
宫庭震惊。——《楚辞·招魂》
其生若惊。——《吕氏春秋·慎大》
震惊百里。——《易·震卦》。郑注:“惊之言警戒也。”
皆惊忙。——《乐府诗集·木兰诗》
月出惊山鸟。——唐·王维《鸟鸣涧》
惊问信之。——明·魏禧《大铁椎传》
惊为生人。——清·薛福成《观巴黎油画记》
又如:惊唬(惊动,吓唬);惊耍(用惊吓的办法开玩笑;耍笑);惊闺(惊闺叶。货郎为招徕顾客而使用的一种手摇响器)
动
波澜不惊。——宋·范仲淹《岳阳楼记》
惊慌,恐惧
秦王惊,自引而起。——《战国策·燕策》
闻人声亦惊起。——苏轼《石钟山记》
又如:惊恍(惊慌,害怕);惊怖(惊慌恐怖,惊吓);惊报(灾祸的先兆);惊疑(惊慌疑惑);惊嘬嘬(非常提心、害怕的样子);惊怖惕息(战战兢

煎 jiān
【动】
(形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义:煎熬)
同本义
煎,熬也。——《説文》
煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。——《方言七》
帐下烹煎皆美人。——苏轼《豆粥》
又如:煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘(方言。平底锅);煎豆摘瓜(喻亲属相残)
比喻折磨;使其痛苦
渐见愁煎迫。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
逆以煎我怀。
又如:煎熬(比喻折磨);煎情(焦侓的心情)
一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄
手团作饼,膏油煎。——《齐民要术·饼炙》
又如:煎点(油煎的糕点);煎鱼;煎鸡蛋
消熔
徒恨芳膏,煎灼灯明。——《后汉书·何顒传》
又如:煎蒸(燃烧而消熔);煎销(熔化)
闹。如:煎炒(吵闹;无理取闹);前聒(喧闹)
煎 jiān
【量】
中药煎汁的次数。如:头煎;二煎
煎熬
jiān’áo
比喻焦虑、痛苦;受折磨
受尽煎熬
煎餅
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