韩堰薯

堰 yàn

• 挡水的堤坝：堤堰。堰塘。都江堰（在中国四川省，是闻名中外的古代水利工程，已有两千多年的历史）。

薯 shǔ

1. 〔薯莨〕a.多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品；b.这种植物的果实。
2. 〔薯蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。
3. 〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精；b.这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。
4. 〔马铃薯〕a.多年生草本植物，地下块茎可食；ｂ．这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。

堰 yàn
【名】
(形声。从土,匽(yàn)声。本义:拦河坝)
同本义
东出千金堰。——《文选·沈约·三月三日率尔成篇诗》
堰,潜堰也,潜筑土以壅水也。——《广雅》
长分桥西有千金堰。——《洛阳伽蓝记》
又如:都江堰;堰塘(筑有堤堰的蓄水池);堰埭(截水的土堰);堰埭(壅水的土坝)
田边用以分界或防止水土流失的土埂。如:堰上塌了个小壑
池塘
桌椅板凳在田里堰里飘着。——闻一多《荒村》
又如:一口堰;满满的一堰水
堰 yàn
【动】
堵;挡
堰,壅水也。——《说文》
谁家能堰东流水?——唐·卢照邻《行路难》

薯 shǔ
【名】
薯类作物的统称
藷藇,署预也。——《广雅》。王念孙曰:“今之山药也。根大,故谓之藷藇
景山,其上多藷藇。——《北山经》。藷与藇同。
一种草本植物的块茎,这种植物的膨大地下茎,富含淀粉可食。如:白薯;大薯;薯芋(薯蓣);薯粮(以薯为粮)
薯蓣
shǔyù
又叫山药。一种多年生蔓草植物(Dioscoreaopposita),叶心脏形,对生,具地下块根,可供食用