陈菜凌

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

凌 líng

1. 冰：冰凌。凌锥。滴水成凌。
2. 侵犯、欺压：欺凌。凌逼。凌辱。凌侮。恃强凌弱。
3. 杂乱，交错：凌乱。凌杂。
4. 升，高出：凌云。凌霄。凌空。凌虚。凌驾。“会当凌绝顶，一览众山小”。
5. 渡过，越过：“虽有江河之险则凌之”。
6. 迫近，逼近：凌晨。
7. 姓。

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid

凌 líng
【名】
(形声。从仌(bīng,冰,夌líng)声。本义:冰)
同本义
涉江莫涉凌,得意须得朋。——孟郊《寒江吟》
又如:凌冰(流水中的冰块);凌灾(因冰块堵塞河道导致河水泛滥);凌床(冰床);凌室(古代的藏冰室)
冰室,冰库。如:凌阴(冰室)
姓
凌 líng
【动】
积冰
鱼矜鳞而并凌兮,鸟登木而失条。——《文选·张衡·思玄赋》
凌驾;压倒
凌冬不雕。——宋·沈括《梦溪笔谈》
凌出华林部。——清·侯方域《壮悔堂文集》
又如:凌铄(压倒);凌砾(犹言压倒,超过);凌跨(超越);凌迈(超越);凌等(超越等级)
欺侮
终刚强兮不可凌。——屈原《国殇》
又如:凌逼(欺凌压迫);凌藉(欺凌);凌折(欺压,折辱);凌尚(凌辱尊长);凌忽(欺辱,轻慢);凌虐(欺压,侵犯;虐待)
“凌”假借为“夌”。侵犯
终刚强兮不可凌。——屈原《国殇》
又如:凌圣(侵犯神灵);凌犯(侵犯;侵扰);凌折(侵犯);凌践(侵害摧残);凌踏(侵害摧残);