陈拨烧

拨 bō

1. 用手指或棍棒等推动或挑动：拨动。把钟拨准了。拨冗（推开繁忙的事物，抽出时间）。拨云见日。
2. 分给：拨发。拨款。拨付。
3. 治理：拨乱反正。
4. 掉转：拨转马头。
5. 量词，用于成批的，分组的：分成两拨儿。

烧 shāo

1. 使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。
2. 用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。
3. 一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。
4. 体温增高：发烧。退烧。
5. 经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。
6. 一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。
7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
8. 焚燃

拨 bō
【动】
(形声。从手,发声。本义:治理)
同本义
撥,治也。——《说文》
玄王桓拨。——《诗·商颂·长发》
拨乱世,反诸正,莫近诸《春秋》。——《公羊传·哀公十四年》
又如:拨烦(治理烦杂的事务);拨乱(治理乱政;平定祸乱);拨畦(整治田畦);拨通(开导;启发)
拨动东西;分开;拨开
香炉风雪拨帘看。——唐·白居易《香炉峰下新卜山居草堂初成偶题东壁重题》
乃奋臂以指拨眦。——清·方苞《左忠毅公逸事》
试以猪鬣撩拨虫须,仍不动。——《聊斋志异·促织》
又如:拨风(像拨开大风的样子,速度异常之快);拨火儿(拨动火种使火烧得旺,比喻挑拨);拨置(挑拨);拨嘴(拌口舌);拨正(拨动使正;曲与直)
调拨
吾与汝二万五千精兵,再拨一员上将,相助你去。——《三国演义》
又如:拨款;拨降(发下);拨发(调拨发运);拨换(调换);拨兑(调拨;掉换)
废弃
秦拨古文。——《史记·太史公自序》
又如:拨置(废置;挑拨);拨弃(抛开,丢弃);拨捐(犹泼弃,倾弃)
排除

烧 shāo
【动】
(形声。从火,尧声。本义:使物着火)
同本义
烧,爇也。——《说文》
雏烧。——《礼记·内则》。注:“烧烟,于火中也。”
齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。”
卖炭翁,伐薪烧炭南山中。——唐·白居易《卖炭翁》
烧尽北船,延及岸上营落。——《资治通鉴》
又如:干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)
烘烤;曝晒。如:烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)
照耀;照射。如:烧空(映红天空);烧眼(耀眼)
加热使物体发生变化。如:烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药;煎药);烧铄(炼熔)
烹调方法之一。先用油炸,再加汤汁炒或炖,或先煮熟再用