阎堰馅

堰 yàn

• 挡水的堤坝：堤堰。堰塘。都江堰（在中国四川省，是闻名中外的古代水利工程，已有两千多年的历史）。

馅 xiàn

• 包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等：馅子。馅儿饼。夹馅儿。肉馅儿。

堰 yàn
【名】
(形声。从土,匽(yàn)声。本义:拦河坝)
同本义
东出千金堰。——《文选·沈约·三月三日率尔成篇诗》
堰,潜堰也,潜筑土以壅水也。——《广雅》
长分桥西有千金堰。——《洛阳伽蓝记》
又如:都江堰;堰塘(筑有堤堰的蓄水池);堰埭(截水的土堰);堰埭(壅水的土坝)
田边用以分界或防止水土流失的土埂。如:堰上塌了个小壑
池塘
桌椅板凳在田里堰里飘着。——闻一多《荒村》
又如:一口堰;满满的一堰水
堰 yàn
【动】
堵;挡
堰,壅水也。——《说文》
谁家能堰东流水?——唐·卢照邻《行路难》

馅 xiàn
【名】
面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料。如:饺子馅儿;枣泥馅儿月饼;肉馅;鱼馅;馅草(菜馅)
被包裹的人或物
城外土馒头,馅草在城里。——宋·阮阅《诗话总龟》
比喻事情的底细,隐密。如:漏馅
馅饼,馅儿饼
xiànbǐng,xiànrbǐng
把肉或水果包在面团内压扁,放在烤盘或平锅中,烘制而成的食品
馅子
xiànzi
∶同“馅”
拌馅子
∶比喻事情的底细,隐密的事,真正含义
事情漏陷子了