金酱秋

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

秋 qiū

1. 一年的第三季：秋季。秋景。秋水（喻人的眼睛，多指女子的）。秋波（喻美女的眼睛）。三秋（ａ．指秋收、秋耕、秋播；ｂ．指三年）。秋高气爽。
2. 庄稼成熟的时期：麦秋。
3. 指一年：千秋万代。
4. 指某个时期（多指不好的）。多事之秋。
5. 姓。
6. 一种运动和游戏用具称“秋千”。
7. 春

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味

秋 qiū
【名】
(象形。甲骨文字形为蟋蟀形,虫以鸣秋,借以表达“秋天”的概念。另一写法,是蟋蟀形下加“火”字,表示秋天禾谷熟,似火灼。籀文又添加“禾”旁。本义:收成,成熟的庄稼)
同本义
秋,禾谷熟也。——《说文》
秋为白藏。又,秋为收成。——《尔雅》
秋者,少阴之选也。——《春秋繁露·官制象无篇》
百谷名以其初生为春,熟为秋,故麦以孟夏为秋。——《月令章句》
处处田畴尽有秋。——宋·范成大《颜桥道中》
收过了秋,天气一凉,病就重起来。——赵树理《福贵》
又如:麦秋(收割麦子的时候);秋麦(成熟的禾稼);秋禾(秋熟的谷物);秋成(指秋天成熟的庄稼);秋苗(也称秋税。官府征收的秋熟谷物赋税);秋实(秋季成熟的谷物及果实);秋登(秋季谷物成熟)
秋季。四季中的第三季,即八月、九月和十月这三个月
秋以为期。——《诗·卫风·氓》
发迹入四明,梯空上秋旻。——韩愈《送惠师》
又如:秋场(秋试。明清科举考试制度,每三年的秋季,在各省省城举行乡试,中试者为举人);秋狝冬狩(秋天打猎称“秋狝”,冬天打