邹菜致

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

致 zhì

1. 送给，给予：致仕（退休）。致辞。致电。致力。致哀。致命。
2. 招引，使达到：致病。致使。以致。专心致志。
3. 意态，情况：大致。别致。景致。兴致。
4. 细密，精细：致密。精致。

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid

致 zhì
【动】
同本义
致,送诣也。——《说文》
君子以致命遂志。——《易·象下传》
远莫致之。——《诗·卫风·竹竿》
卿致馆。——《诗·卫风·聘礼》
殷人既葬而致事。——《仪礼·曾子问》
远方莫不致其珍。——《荀子·解蔽》
令曰:“得李广必生致之。”——《史记·李将军列传》
致敬亭于幕府。——清·黄宗羲《柳敬亭传》
致电上海。——清·梁启超《谭嗣同传》
又如:致聘(送交定亲礼品)
招引;招致
致天下之士。——汉·贾谊《过秦论》
致食客三千人。(致,招致,招徕。)——《史记·魏公子列传》
不可屈致。——《三国志·诸葛亮传》
今宜厚待刘禅,以致孙休。——《三国演义》
致孤危托落。(致,招致,造成。)——清·袁枚《祭妹文》
致此疾困。——《明史》
又如:导致(引起);致病;致残;致人(招致人才);致士(招引贤士);致聘(征聘)
造成;导致
何意致不厚。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
致负诚托。——唐·李朝威《柳毅传》
致孤危托