邓菜撑

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

撑 chēng

1. 支着，支持：撑竿跳。支撑。撑持（勉强支持）。撑腰（喻给予有力支持）。撑拒。撑门面。
2. 用篙使船前进：撑船。
3. 使张开：撑伞。撑口袋。
4. 使保持张开状态的器物：撑子。撑圈（qu乶 ）。
5. 饱胀到容不下的程度：吃撑着了。口袋撑破了。

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid

撑 chēng
【动】
(形声。从手,掌声。本义:支撑,支持)
同本义
天津流水波赤血,白骨相撑如乱麻。——李白《扶风豪士歌》
又如:用两手撑着下巴;撑扶(支撑扶持);撑天拄地(喻顶天立地)
用篙抵住河底使船行进。如:撑突(驾船突进);撑驾(点篙行船);撑驾夫(船父)
维持,保持
他死活也得把这个门面撑着
两场球下来,他恐怕撑不住了
又如:撑场面;撑持
抢。如:撑窝儿(抢地盘)
积攒;购买
我儿花衣裳、头面,多末勿算多,撑得来也勿容易。——《海上孽梅花》
顶嘴,争辩。如:撑对(对抗);撑嘴(使人张口说不出);撑硬船儿(硬碰硬,不肯迁就)
张开。如:撑舌(张舌不下);撑目(睁大眼睛)
撑 chēng
【形】
过度饱满,充填使饱满。如:有点撑
美丽。如:撑达(漂亮;出色)
撑 chēng
【名】
∶撑臂。如:角撑。也指支拄物。如:给草堆打个撑
撑场面
chēngchǎngmiàn
制造或维持表面的排场