邓牲味

牲 shēng

1. 家畜：牲口。牲灵。牲畜。
2. 古代特指供宴飨祭祀用的牛、羊、猪：三牲。献牲。

味 wèi

1. 舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。
2. 鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。
3. 情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。
4. 体会，研究：体味。耐人寻味。
5. 量词，指中草药的一种：五味药。

牲 shēng
【名】
(形声。从牛,从生。本义:古代供祭祀用的全牛)
同本义
牲,牛完全也。——《说文》。按,牛完全当为字之训。
全曰牲,伤曰牛。——《谷梁传·哀公元年》
始养之曰畜,将用之曰牲,是牲者,祭祀之牛也。——《周礼·庖人》注
用大牲。——《易·萃》。郑注:“大牲,牛也。”
礼不卜常祀,而卜其牲日。牛卜日曰牲。——《左传·僖公三十一年》
又如:牲体(古时祭祀用的牺牲的躯体);牲礼(祭祀时的用牲之礼);牲玉(供祭祀用的牺牲和玉器);牲事(古代祭祀中有关准备牺牲的事)
泛指供祭祀、盟誓及食用的家畜,包括牛、羊、豕、马、犬、鸡等
掌牧六牲。——《周礼·牧人》
牺牲玉帛,弗敢加也。——《左传·庄公十年》
又如:牲犊(古代诸侯向天子供膳的小牛);牲饩(所献赠的活的牛羊豕);牲醪(牲体);牲头(祭祀用的牲畜之头);牲糈(祭祀用的牲畜和精米);牲币(牺牲和币帛);牲号(牺牲的名号)
指野生动物
是故为礼以奉之:为六畜、五牲、三牺,以奉五味。——《左传·昭公二十五年》
通“腥”。生

味 wèi
【名】
(形声。从口,未声。本义:滋味)
同本义
味,滋味也。——《说文》
以五味五谷五药养其病。——《周礼·疾医》
味者,气之父母也。——《鹖冠子·泰录》
五味六和十二食。——《礼记·礼运》
一镬之味。——《吕氏春秋·察今》
其味皆苦。——明·刘基《诚意伯刘文成公文集》
味亦苦。
味苦而微辛。
又如:味如嚼蜡(比喻诗文枯燥,读后令人心情不舒);入味(有滋味);味口(犹胃口。指食欲);味欲(对美味的嗜好);口味(饮食品的滋味)
食物
食不二味,坐不重席。——《韩非子》
体味;体会。如:味精(体味精深)
佛教语。六尘之一。如:味尘(佛教谓六尘之一。谓饮食之五味能使人起贪欲而污真性,故谓味尘)
旨趣;意义。如:情味(情调意味);韵味(含蓄的意味);味况(情味和情状);味外味(文字言辞之外的意境、情味)
气味。如:茉莉花的香味
味 wèi
【动】
辨别滋味;品尝。如:品味(品尝);味赏(玩味欣赏)
用心通过阅读和思考、观察