赵尾酱

尾 wěi

1. 鸟兽虫鱼等身体末端突出的部分：尾巴。尾鳍。鸟尾。
2. 末端：排尾。船尾。尾声。尾骨。尾灯。尾数。尾音。结尾。扫尾。虎头蛇尾。
3. 在后面跟：尾随。尾追。
4. 量词，指鱼：三尾鱼。
5. 星名，二十八宿之一。

尾 yǐ

1. 特指马尾（w噄 ）巴上的毛：马尾罗。马尾儿提豆腐―提溜不起来。
2. 特指蟋蟀等尾部的针状物：三尾儿（雌蟋蟀）。

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

尾 wěi
【名】
(会意。从倒毛在尸后。尸,指人。象人长有尾巴。本义:人或动物的尾巴)
同本义
尾,微也。——《说文》
履虎尾,未济,濡其尾。——《易·履》
又如:虎尾;牛尾;尾大(比喻臣下势力强大);尾君子(指猴子)
末端,末尾
渤海之尾。——《列子·汤问
运于渤海之尾。
系于其尾。——《资治通鉴》
舟尾横卧一楫。——明·魏学洢《核舟记》
又如:首尾;无头无尾;尾末(末尾;尾宿之末);尾句(句尾);尾页(末页)
水流的下游。如:我住在江尾
边际,边界
夫边境者,国之尾也。——《国语》
后部
是我起兵已首尾期月矣。——方勺《方腊起义》
一星名。二十八宿之一,东方苍龙七宿的第六宿,有星九颗。又如:尾箕(尾宿和箕宿的并称)
姓。如:尾生丧身(传说鲁国人尾生与一女子相约在桥下会面,水涨,尾生不愿失信,抱着桥柱被淹死)
尾 wěi
【动】
尾随;跟踪盯梢。如:尾其后;尾缀(尾随;跟随在后面);尾衔(相随的样子);尾犯(从犯);尾骑(跟

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味