秦酵玄

酵 jiào

• 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

玄 xuán

1. 深奥不容易理解的：玄妙。玄奥。玄理（a.深奥的道理；b.魏晋玄学所标榜的道理）。玄学。玄秘。
2. 虚伪，不真实，不可靠：玄想。玄虚。
3. 黑色：玄青（深黑色）。玄武（a.道教所奉的北方之神，它的形象为龟蛇合体；b.二十八宿中北方七宿的合称）。

酵 jiào
【名】
(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
同本义,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
酒滓
酵 jiào
【动】
发酵。如:酵粥(发酵的粥)
酵母
jiàomǔ
一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形
酵素
jiàosù
酶的旧称
酵子
jiàozi
∶已经加入酵母的面团

玄 xuán
【形】
(象形。小篆字,下端象单绞的丝,上端是丝绞上的系带,表示作染丝用的丝结。本义:赤黑色,黑中带红)
同本义
黑而有亦色者为玄。——《说文》
五入为緅,七入为缁。——《考工记·钟氏》。注:“凡玄色者,在緅缁之间,其六入者与。”
夏纁玄。——《周礼·染人》。注:“玄纁者,天地之色。”
八月载绩,载玄载黄。——《诗·豳风·七月》
天玄地黄。——《易·坤》
篚厥玄黄。——《孟子》
我马玄黄。——《诗·召南·卷耳》
又泛指黑色
玄,黑也。——《小尔雅》
厥篚玄纤缟。——《书·禹贡》。孔传:“玄,黑缯。”
何草不玄,何人不矜。——《诗·小雅·何草不黄》
奏之,有玄云从西北方起。——《韩非子·十过》
又如:玄禽(燕子);玄霜(传说中的仙药);玄岫场谷(青山翠谷);玄霄(黑云);玄厉(黑色磨刀石);玄祺(浅黑色旗)
引申为黑暗
遗思在玄夜,相与复翱翔。——汉·刘桢《公宴》
又如:玄夜(黑夜);玄窗(阴暗的深坑);玄室(暗室)
深;厚
临沅湘之玄