王贺酱

贺 hè

1. 庆祝，祝颂：祝贺。贺喜。贺词。贺电。贺礼。
2. 姓。

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

贺 hè
【动】
奉送礼物表示庆祝
贺,以礼相奉庆也。——《说文》
不然,则重币帛,以贺其福而吊其凶。——《左传·襄公二十八年》
受天之祜,四方来贺。——《诗·大雅·下武》
叔向贺之。——《国语·晋语》
是以贺。
何贺之有。
人皆贺之。——《淮南子·人间训》
又如:贺敬(贺礼);贺吊往还(庆贺吊唁往来应酬);贺冬(庆祝冬至节);贺厦(庆祝大厦落成)
嘉奖;犒劳
今文余一人贺之。——《仪礼·觐礼》
又如:贺彩(奖品);贺功(庆功);贺军(犒劳将士);贺酒(表示庆贺的酒宴)
赞许;附和。如:贺曰(赞许地说);齐贺(齐声附和);赞贺(赞许)
增加,增益
贺之结于后。——《仪礼·士丧礼》
又如:贺人(增加人员)
贺 賀
hè
【名】
锡的别名。因古时以临贺(今广西贺县)出的锡最出名,因而称锡为贺
时珍曰:“…方术家谓之贺,盖锡以临贺出者为美也。”——《本草纲目》
姓。如:贺拔(复姓);贺若(复姓)
贺词
hècí

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味