汤酵院

酵 jiào

• 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

院 yuàn

1. 围墙里房屋四周的空地：院子。院墙。庭院。
2. 某些机关、学校和公共场所名称：法院。医院。戏院。

酵 jiào
【名】
(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
同本义,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
酒滓
酵 jiào
【动】
发酵。如:酵粥(发酵的粥)
酵母
jiàomǔ
一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形
酵素
jiàosù
酶的旧称
酵子
jiàozi
∶已经加入酵母的面团

院 yuàn
【名】
(形声。从阜(fù),完声。“阜”是土山,与土、建筑有关。本义:庭院,院子。房屋围墙以内的空地)
同本义
院,垣也。——《广雅》
院,周垣也。——《玉篇》
有垣墙者曰院。——《增韵》
深院月明人静。——汉·司马光《西江月》
又如:前院;后院;深宫大院
四周有墙垣围绕、自成部分的房屋
院东五里。——宋·王安石《游褒禅山记》
院僧夜闻大呼。——清·邵长蘅《青门剩稿》
驰往油画院。——清·薛福成《观巴黎油画记》
又如:画院(书院)
房屋周围的垣墙。如:场院
林园
试茗蜀井冈,看花竹西院。——柳贯《送郭子昭经历赴淮东诗》
娼楼妓馆。如:院门(院子。妓院)
仆人。如:院子(宋、明、清初戏曲小说中称仆人为院子);院公(对他人奴仆的尊称。常见于元、明戏曲小说中)
官署
早晨七点钟上院,九点下来。——《官场现形记》
又如:殿院;枢密院;行政院;院上行知(保举已得朝廷批准,由巡抚衙门通知本人的文书);院君(有封号的妇人;亦尊称官吏,财主之妻);