林雅菜

雅 yǎ

1. 正规的，标准的：雅言。雅正（ａ．规范的；ｂ．正直；ｃ．客气话，用于赠给他人的书画题款上，请对方指正）。
2. 美好的，高尚的，不粗俗的：文雅。高雅。典雅。雅观。雅教。雅兴。雅座。雅俗。
3. 平素，素来：雅爱。雅善鼓琴。
4. 极，甚：雅以为美。雅不欲为。
5. 交往：无一日之雅。
6. 酒器名：雅量（ａ．大的酒量；ｂ．宽宏的气度）。
7. 中国周代朝庭上的乐歌：风雅颂。雅声（泛指诗歌）。
8. 古同“鸦”，乌鸦。
9. 俗

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

雅 yā
【名】
同“鸦”
雅,楚乌也。一名鷽,一名卑居,秦谓之雅。——《说文》。按:“大而纯黑反哺者乌,小而不纯黑不反哺者雅。雅即乌之转声。字亦作鸦,作鵶。”
流之为鵰。——《书·古太誓》。郑注:“鸦乌也。”
鸱鸦耆鼠。——《庄子·齐物论》
另见yǎ
雅片
yāpiàn
见“鸦片”
雅 yǎ
【形】
(形声。从隹,牙声。从隹(zhuī),与鸟有关。(yā)本义:鸟名,乌鸦的一种。《说文》:“楚乌也。”)
正确;合乎规范
雅者,正也。言王政之所由废兴也。——《毛诗序》
文章尔雅。——《史记·三王世家》。索隐:皆训正也。
雅之为言正也。——《风俗通·声音》
雅者,古正也。——《白虎通·礼乐》。按:说文疋下古文,以为诗大雅字。疋字隶体似正,故傅会训正,其实古文借疋为諝,后又借雅为諝也。风,讽也。雅,諝也,颂,诵也。此四始之本字。
辞令就得谓之雅。
君子安雅。——《荀子·荣辱》。注:“正而有美德者谓之雅。”
察纳雅言。——诸葛亮《出师表》

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid