杨菜荐

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

荐 jiàn

1. 推举，介绍：推荐。举荐。荐擢。
2. 频仍，屡次：荐仍（一再）。荐饥（连年饥荒）。荐食（一再吞食，喻不断侵略）。荐臻（接连来到）。
3. 进献，祭献：荐羞（进献肴馔）。荐新（以初熟谷物或时鲜果物祭献）。荐胙（供献鬼神的肉）。
4. 草：“麋鹿食荐”。
5. 草席，垫子：草荐。棕荐。

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid

荐 jiàn
【名】
(形声。从草,存声。本义:草垫子)同本义
荐,薦席也。——《说文》。按,凡亲地者谓之筵,加于筵者谓之席。席即因也,重于筵也。
荐 jiàn
【副】
再;又;接连
荐,再也。——《尔雅》
荐,重也。——《小尔雅》
晋荐饥。——《左传·僖公十三年》
以荐食上国。——《左传·定公四年》
饥馑荐降。——《国语·鲁语上》
又如:荐仍(接连而来);荐更(反复经历);荐臻(荐蓁。接连地来到;一再遇到);荐饥(连年灾荒;连续灾荒)
荐 薦
jiàn
【名】
同本义
薦,黍蓬。——《尔雅》。按,蒿类也,或以为野茭。
麋鹿食荐。——《庄子·齐物论》。崔注:“甘草也。”
又如:荐草(茂盛的牧草)
细草
薦草多衍。——《管子·八观》。注:“茂草也。”
其民不衣而褐薦。——《素问·异法方宜论》。注:“谓细草也。”
北胡随畜薦居。——《汉书·终军传》
又如:荐居(逐水草而居,没有固定的住所)
假借为荐。