杨温菜

温 wēn

1. 不冷不热：温带。保温。降温。温泉。温和。温床。
2. 性情柔和：温柔。温存（抚慰体贴）。温情。温顺。温静。温良。温文尔雅。
3. 稍微加热：把酒温一下。
4. 复习：温习。温故而知新。
5. 古同“瘟”。
6. 姓。
7. 暖

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

温 wēn
【名】
(形声。从水,昷声。本义:水名)
古水名
即今贵州省遵义市东的洪江
即今南盘江上游
温江,岷江支流,在今四川省温江县
温度。如:温暾(不冷不热);室温
∶热病
人有寒温之病,非操行之所及也。——《论衡·寒温》
古州名。唐置,治所在今浙江省温州市,辖今永嘉、乐清、瑞安、平阳、文成、泰顺等县地
上无元年,始置温州…。——《读史方舆纪要》
姓
温 wēn
【形】
温暖,暖和
阴气温,故温气应之。——《论衡·寒温》
衣皮带茭,冬则不轻而温,夏则不轻而清。——《墨子·辞过》
温风始至。——《礼记·月令·季夏》
覆温之躯。——明·刘基《诚意伯刘文成公文集》
四支犹温。——清·袁枚《祭妹文》
又如:温清(冬温夏清);温谷(温暖的山谷);温房(温暖的房屋);温奥(温湿和暖);温煦(和暖);温庐(温馨和暖的房舍);温暾(煖而不热);温郁(温暖)
温和,温厚;和气
终温且惠,淑慎其身。——《诗·邶风·燕燕》
又如:温

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid