杨柏酱

柏 bǎi

1. 常绿乔木，叶鳞片状，结球果，有“扁柏”、“侧柏”、“圆柏”、“罗汉柏”等多种。木质坚硬，纹理致密。可供建筑及制造器物之用：
2. 露（柏树上的露水，据说用以洗眼，有明目的作用）。
3. 姓。

柏 bó

1. 〔
2. 林〕德国的首都。

柏 bò

• 同“檗”。

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

柏 bǎi
【名】
(形声。从木,白声。本义:木名,柏树,也称“椈”)
柏科柏木属植物的通称
柏,鞠也。——《说文》
柏,椈。——《尔雅》
鬯臼以椈。——《礼记·杂记》
岁寒,然后知松柏之后凋也。——《论语·子罕》
柏属约20种。如:侧柏、圆柏、刺柏、台湾扁柏、福建柏等,常绿树,可供观赏和材用,分布于欧亚和北美暖温带和亚热带地区
柏叶。如:柏酒(以柏树叶浸泡的酒)
特指柏台(御史台的别称。汉御史府中列植柏树,固称)
俱蟠使下之柏,俱擅乙中之二。——唐·黄滔《祭陈侍御》
古国名。故地在今河南省西平县
于是江、黄、道、柏方睦于齐。——《左传》
另见bó;bò
柏油
bǎiyóu
在松节油中溶化的一种沥青材料,因其具有光照下不熔的能力而用于铺路、照相工艺等
柏 bó
——用于外国语音译。如:柏林;柏拉图
另见bǎi;bò
柏拉图
Bólātú
(公元前427—公元前347)古希腊客观唯心主义哲学家
柏林
Bólín

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味