李泉烧

泉 quán

1. 从地下流出的水源：泉源。泉瀑。甘泉。温泉。喷泉。黄泉（旧时称人死后所在的地方。亦作“九泉”）。
2. 古代钱币的名称。
3. 姓。

烧 shāo

1. 使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。
2. 用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。
3. 一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。
4. 体温增高：发烧。退烧。
5. 经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。
6. 一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。
7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
8. 焚燃

泉 quán
【名】
(象形。甲骨文字形。象水从山崖泉穴中流出的样子。本义:泉水)
同本义
泉,人原也。象水流出成川形。字亦作洤。——《说文》
如彼泉流。——《诗·小雅·小旻》
泉之竭矣。——《诗·大雅·召旻》。传:“泉水从中以益者也。”
泉涓涓而始流。——晋·陶渊明《归去来兮辞》
酿泉为酒。——宋·欧阳修《醉翁事记》
泉香而酒洌。
泉而茗者。——明·袁宏道《满井游记》
有泉可汲。——明·顾炎武《复庵记》
又如:温泉;矿泉;清泉;泉根(泉源);泉脉(地下伏流的泉水);泉涌(泉川喷涌);泉鱼(渊鱼);泉绅(从高山上飞泻下来的泉水);泉韵(泉水声)
地下水
若阙地及泉,隧而相见,其谁曰不然?——《左传》
泉下,指人死后所在的地方
有志者入泉,无为者住世,岂佳事乎?——鲁迅《书信》
又如:泉台之望(指死者的希望);泉厥(黄泉;地下);泉乡(泉下);泉扇(墓门。亦指阴间);泉里(黄泉之下)
帛币。古钱币名
货泉径一寸,重五铢,右文曰货,左文曰泉,直一也。——《周礼·外

烧 shāo
【动】
(形声。从火,尧声。本义:使物着火)
同本义
烧,爇也。——《说文》
雏烧。——《礼记·内则》。注:“烧烟,于火中也。”
齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。”
卖炭翁,伐薪烧炭南山中。——唐·白居易《卖炭翁》
烧尽北船,延及岸上营落。——《资治通鉴》
又如:干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)
烘烤;曝晒。如:烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)
照耀;照射。如:烧空(映红天空);烧眼(耀眼)
加热使物体发生变化。如:烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药;煎药);烧铄(炼熔)
烹调方法之一。先用油炸,再加汤汁炒或炖,或先煮熟再用