朱酱茸

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

茸 róng

1. 草初生纤细柔软的样子：绿茸茸的草地。
2. 细柔的毛、发：“半脱紫茸裘”。茸毛。
3. 指“鹿茸”（带细毛的才生出来的鹿角，可入药）：茸客（指鹿）。参（sh卬 ）茸（指人参和鹿茸）。

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味

茸 róng
【形】
(形声。本义:草初生时又细又柔软)同本义
茸,草茸茸貌。——《说文》
在阘茸之中。——司马迁《报任安书》。注:“细毛也。”
又如:茸壑(长着青草、苔藓的山洞、土穴)
茸 róng
【名】
鹿茸的简称
河天月晕鱼分子,槲叶风微鹿养茸。——黄庭坚《诗》
柔细的毛。如:茸毛;茸茸
刺绣用的丝缕。同“绒”。如:茸线(刺绣用的丝线。即“绒线”)
其桑其松,其杞其茸。——《管子·地员》
茸毛
róngmáo
身体表面或某些内壁长的短而柔软的毛;一般指动物初生柔软的细毛
茸茸
róngróng
∶形容毛发等浓密柔软
∶形容花草丛生
相逢之处花茸茸