蛋 dàn
【名】
禽类或龟、蛇等所产的卵。如:蛋花(蛋汤煮熟后,凝成絮团似的许多小蛋块的俗称);蛋青色(指如鸭旦壳般的淡青色)
骂人的话。(1)∶放在某些名词或形容词的后面,组成代表人的词。如:坏蛋;糊涂蛋。(2)∶放在某些动词后面,使那个动作带有贬意。如:捣蛋;滚蛋;完蛋
形状像蛋的东西。如:泥蛋儿;山药蛋;驴粪蛋儿;线蛋儿;脸蛋儿;蛋圆(像蛋一样椭圆形)
蛋白
dànbái
指一类纤维状的蛋白质(如骨胶原,角朊,丝纤蛋白),通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂
蛋清
蛋白质
dànbáizhì
一个很大类的天然存在的、氨基酸的极其复杂的结合物,含有碳、氢、氮、氧,通常还有硫,偶尔有磷、铁或其它元素,是动植物活细胞的必需成分,也是动物膳食的必需成分
蛋粉
dànfěn
将蛋烘干制成的粉末
蛋糕
dàngāo
由鸡蛋、面粉以及糖、油等制成的一种松软的糕点
蛋羹
dàngēng
鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物
蛋黄
dà
曼 màn
【形】
(形声。小篆字形,从又,冒声。又,手。从“又”与手的动作有关。本义:长)
同本义
曼,引也。——《说文》
孔曼且硕,万民是若。——《诗·鲁颂·閟宫》
韩娥因曼声哀哭。——《列子·汤问》
侯同曼声之歌。——《淮南子·泛论》
娥眉曼睩。长发曼鬋。——《楚辞·招魂》
曼寿。——《汉书·礼乐志》
曼辞以自解。——《汉书·司马迁传》
路曼曼其修远兮,吾将上下而求索。——《楚辞·离骚》
曼声歌之。——清·邵长蘅《青门剩稿》
又如:曼胡(无刃的长戟。一作镘胡);曼寿(长寿);曼啸(长啸);曼志(远大的志向);曼靡(形容乐声悠长而柔和);曼曼(形容距离远或时间长)
柔美;细润
秀曼都雅,一军惊视。——《新唐书·李光颜传》
又如:曼睇(媚视,美盼);曼颊(细嫩的面颊);曼丽(柔媚美丽);曼妙(美艳;柔美);曼帛(细腻精美的丝帛);曼理(细腻的肌肤)
曼 màn
【动】
延长;拉长
曼余目以流观兮。——《楚辞·九章·哀郢》
通“无”。
