曹菜幽

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

幽 yōu

1. 隐藏，不公开的：幽会。幽居（ａ．隐居；ｂ．幽静的住处）。幽愤。幽咽。
2. 形容地方很僻静又光线暗：幽谷。幽静。幽暗。
3. 沉静而安闲：幽闲。幽趣（幽雅的趣味）。幽婉。
4. 把人关起来，不让跟外人接触：幽禁。幽闭。幽囚。
5. 迷信的人指阴间：幽灵。幽魂。
6. 古地名，大致相当于今中国河北省、辽宁省南部一带：幽州。幽燕（y乶 ）。

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid

幽 yōu
【动】
同本义
幽,隐也。——《说文》。段注:“幽,从山,犹隐从阜,取遮蔽之意。”
昆仑旁薄幽。——《太玄·中》。注:“隐也。”
雍遏不通曰幽。——《周书·谥法》
以致其幽。——唐·柳宗元《答韦中立论师道书》
退隐;潜藏
幽居而不淫。——《礼记》
南阳之弊幽。——《战国策》
又如:幽隐(隐居的贤才);幽士(幽子,幽人。幽隐之人;隐士);幽女(隐居无偶的女子)
囚禁
公侯失礼则幽。——《荀子·王霸》。杨倞注:“幽,囚也。”
栾书中行偃劫而幽之。——《吕氏春秋·骄恣》
乃幽武。——《汉书·李广苏建传》
又如:幽困(囚禁);幽杀(拘禁杀害);幽死(囚禁而死);幽劫(遭囚禁,被胁制);幽杀(囚禁处死);幽废(幽禁废黜)
隐藏。如:幽潜(隐藏之人;隐士);幽情(深藏于内心的绵长衷情);幽悰(隐藏在内心的感情)
幽 yōu
【形】
昏暗;阴暗
幽,微也。——《尔雅》
幽,冥也。——《小尔雅》
幽明之占。——《史记·五帝纪》