菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid
姻 yīn
【名】
(会意兼形声。从女,从因,因亦声。本义:女婿家)
同本义。结亲的男家,指夫或夫之父
姻,婿家也,女之所因,故曰姻。从女,从因,因亦声。——《说文》
婿之父为姻。又,婿之党为姻兄弟。——《尔雅》
不思旧姻。——《诗·小雅·我行其野》
琐琐姻亚。——《诗·小雅·节南山》
某以得外昏姻。——《仪礼·士昏礼记》
昏媾姻娅。——《左传·昭公二十五年》。注:“壻父曰姻,两壻相谓曰亚。”
皆弦姻也。——《左传·僖公五年》
又如:姻母(对兄弟妻之母、姐妹夫之母以及疏亲前辈之妻的称呼)
妻或妻之父
昏姻之礼。——《礼记》。郑玄注:“婿曰昏,妻曰姻。”
如:姻翁(亲家公。儿子的丈人或女儿的公公);姻臣(帝王的外戚);姻母(姻伯母。对兄弟妻之母、姐妹夫之母的称呼)
姻亲
泾阳之妻,则洞庭君之爱女也。淑性茂质,为九姻所重。——《太平广记》引《异闻集》
又如:姻绱(姻亲;亲戚);姻妾(姻亲的婢妾);姻里(帝王的姻戚);姻昵(近的姻亲);姻通(姻亲之谊);姻族(有姻亲关系的各家族
