曹菜凡

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

凡 fán

1. 平常的，不出奇的：平凡。凡庸。凡夫俗子。
2. 指人世间（宗教或迷信的说法）：凡尘。凡心。
3. 所有的：凡年满十八岁的公民，都有选举权与被选举权。凡是。
4. 总共：全书凡二十八卷。
5. 大概，要略：大凡。凡例。发凡（陈述全书或某一学科的要旨）。
6. 中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱“4”。
7. 凡是大凡

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid

凡 fán
【副】
(象形。金文字形,象造器之模范形。①本义:铸造器物的模子。②引申义:凡是,表示概括)
凡是,一切
凡,皆也。——《广雅》
凡,数之总名也。——《三苍》
深察名号,凡者,独举其大事也。号凡而略,名目而详。——《春秋繁露》
凡有辜罪。——《书·微子》。郑注:“犹皆也。”
凡内女之有爵者。——《周礼·春官序》
凡所应有。——《虞初新志·秋声诗自序》
凡四方之士无有不过而拜且泣者。——明·张溥《五人墓碑记》
凡永嘉山水,游历殆遍。——宋·沈括《梦溪笔谈》
又如:凡有(一切;所有);凡此(所有这些)
总共
计凡付终。——《管子·版法》
凡如是十许字。——宋·洪迈《容斋续笔》
轩凡四遭火。——明·归有光《项脊轩志》
凡六百一十六言。——唐·白居易《琵琶行(并序)》
又如:全书凡六卷,五十章;孙中山先生致力国民革命凡四十年;凡几(共计多少)
凡 fán
【形】
平常;普通
他近日所见的这几个三等的仆妇,吃穿用度,已是不凡了