徐康菜

康 kāng

1. 安宁：康乐。康平。康宁。
2. 空，空虚：萝卜康了。
3. 宽阔：康庄。康衢（四通八达的大路）。
4. 无病：康健。康复。康泰。健康。
5. 丰盛：小康。康年。
6. 姓。

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

康 kāng
【名】
(会意。康为穅的本字。从禾,康声。本义:谷皮;米糠)
同本义
康,谷皮也。——《说文》。字亦作穅。
尘垢粃穅。——《庄子·逍遥游》
亦食穅何覈耳。——《汉书·陈平传》
播康迷目。——《庄子·天运》
五路通达的大路,泛指大路
五达谓之康,六达谓之庄。——《尔雅》
公驱及之康内。——《晏子春秋·内篇谏上》
微服游于康衢。——《列子·仲尼》
姓
康 kāng
【形】
安乐,安定
民康乐。——《礼记·乐记》
无己大康,职思其居。——《诗·唐风·蟋蟀》
上下和洽,海内康平。——《汉书·宣帝纪》
日康娱以自忘兮。——《楚辞·离骚》
又如:康乐(安乐);康阜(安和富足);康娱(欢娱安乐);康福(安乐,富裕)
健康
命如南山石,四体康且直。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
又如:康健(安康强健);康胜(康健安泰);康宁(健康平安)
太平;安宁
海、沂之康,实赖王祥,邦国不空,别驾之功。——《晋书》

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid