张肤酱

肤 fū

1. 肉体表面的皮：皮肤。肌肤。切肤之痛。体无完肤。
2. 表面的，浅薄的：肤浅。肤泛。
3. 大：“薄伐猃狁，以奏肤公”（“肤公”即“大功”）。

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

肤 fū
【名】
(形声。从肉,盧省声。本义:人的皮肤)
同本义
肤受之愬。——《论语·颜渊》
衣不暖肤。——《商君书·算地》
手如柔荑,肤如凝脂。——《诗·卫风·硕人》
又如:肌肤(肌肉皮肤);肤革(皮肤的表皮和真皮;外面,表面);肤不生毛(皮肤上长满了厚茧而长不出毛)
树木、果实的表皮。如:肤部(表皮);肤果(可连皮吃的果实)
某些像皮层那样的东西
纸光洁如玉,肤如卵膜。——宋·陈师道《后山谈丛》
又如:草皮;纸张
古代用于祭祀或供食用的肉类
麋肤,鱼醢。——《礼记》。郑玄注:“肤,切肉也。”
古代长度单位,一指为寸,四指为肤。如:肤寸(古长度单位。一指宽为寸,四指宽为肤)
较短的距离。如:肤寸之地无得
外表
而短小精悍者,游侠之徒也。人何足以知之?此皆其肤也。——宋·苏轼《王定国真赞》
通“簠”(fǔ)。古祭祀燕享,以盛稻粱的器皿
剥床以肤,凶。——《易·剥卦》
肤 膚
fū
【形】
浅薄
所谓末学肤受,贵耳而

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味