孙菜挥

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

挥 huī

1. 舞动，摇摆：挥动。挥袂（甩动衣袖，形容意气豪迈）。挥舞。挥手。
2. 抛洒，甩出：挥泪。挥霍。挥洒。挥汗如雨。
3. 散发：挥发。发挥。挥斥（奔放）。
4. 指派，命令：指挥。挥军。挥师。

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid

挥 huī
【动】
(形声。从手,军声。本义:抛洒、甩出)
同本义
挥,备也。——《说文》
而挥之,谓振去之也。——《周礼·考工记·幌氏》
饮玉爵者弗挥。——《礼记·曲礼》
挥涕恋行在,道八犹恍惚。——杜甫《北征》
既而挥之。——《左传·僖公二十三年》
挥汗成雨。——《战国策·齐策》
又如:挥涕(洒泪,哭泣);挥尘(拂尘);挥墨(挥洒墨水)
舞动;摇动
挥手自兹去。——唐·李白《送友人》
大呼挥椎。——明·魏禧《大铁椎传》
急挥帜。——清·徐珂《清稗类钞·战事类》
挥刀奋斫。
又如:挥楚(挥杖拷打);挥羽(挥动羽扇);挥弄(挥动);挥棹(摇动长桨)
挥毫书写。如:挥翰(运笔书写);挥染(运笔作画);挥拂(运笔书写);挥斧(喻挥笔为文);挥扫(运笔书写)
弹奏。如:挥弦(弹奏乐器);挥手(弹奏古琴);挥弄(弹奏);挥抹;挥拍(弹奏);挥拂(弹奏)
挥霍
纷纷挥霍。——《庄子·文赋》。注:“疾貌。”
又如:挥金(散发或挥霍钱财);挥攉(豪奢;任意浪费财