孙菜临

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

临 lín

1. 从上向下看，在高处朝向低处：照临。临渊羡鱼（看着深潭里的鱼，很希望得到；喻只作空想，不做实际工作）。
2. 到，来：光临。莅临。亲临。
3. 遭遇，碰到：临时。面临。
4. 挨着，靠近：临近。临街。临终。临危。临阵磨枪。
5. 照样子摹仿字画：临摹。临帖。临写。
6. 旧时指帝王上朝：临朝。临政。
7. 姓。

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid

临 lín
【动】
(会意。金文字形,右边是人,左上角象人的眼睛,左下角象众多的器物。整个字形象人俯视器物的样子。本义:从高处往低处察看)
同本义
临,监临也。从卧,品声。——《说文》。按,隐几视下之称。》
临,视也。——《尔雅》
不临深谿,不知地之厚也。——《荀子·劝学》
上帝临女。——《诗·大雅·大明》
有亭翼然临于泉上。——宋·欧阳修《醉翁亭记》
又如:居高临下;如临深渊;临轩(在殿前平台上接见臣属);临下(从高望下);临见(居上视下看见)
引申为从上监视着
临长晋国者。——《国语·晋语》。注:“监也。”
今陛下君临四方。——《宋史·赵普传》
又如:临引(居上察下。今称监察);临制(监临控制;指皇后临朝称制);临政(亲理政务)
面对(上对下,尊对卑)
临众发政而治民。——《墨子·尚贤下》
把酒临风。——宋·范仲淹《岳阳楼记》
临表涕零。——诸葛亮《出师表》
执策而临之。——唐·韩愈《杂说》
如:临川(面对川流);临穴(面对自己的圹穴。亦指面对(别人的)墓